福岡必訪咖啡廳 —— Cs Somme Café

如果你正在計畫下次去福岡的城市慢旅，不容錯過這家由日本當代建築大師隈研吾（Kengo Kuma）親自設計的全新咖啡廳 —— Cs Somme Café。這裡不只是喝咖啡的地方，更是一次建築 × 空間 × 感官的沉浸體驗！

美感路徑旅遊日記

Dec, 2025

隈研吾以當代語彙重新詮釋了哥德式建築中經典的「飛扶壁」結構，並轉化為 Cs Somme Café 的設計語言。建築外層以細緻的金屬網格包覆，彷彿在城市中輕盈漂浮，成為福岡街景裡一片靜謐而柔軟的綠洲。

光線透過網格柔和地灑落，而網狀結構同時也有遮陽與節能效果，形成視覺與氣候機能兼具的場域。即使只站在外頭看看，就足以讓人讚嘆隈研吾如何用簡練形式營造出靜謐力量感。

咖啡廳內部以潔白主調搭配玻璃大窗，讓自然光無拘無束地流進空間，形成一種靜謐又明亮的氛圍。

設計延續外觀風格，整體空間以極簡純白為基調，搭配手工打磨的櫃檯與半透明布料燈具，燈具懸掛於空中，形狀上也呼應了建築的輕盈感。坐下享用一杯咖啡或甜點，其實很簡單，但卻讓人覺得被某種溫柔安放。如果正在規劃福岡旅行，真的很值得把這裡放進清單，用一個午後時間，靜靜待著就很好。

Cs Somme Café
地址｜福岡県福岡市南区大楠 1-22-22
營業時間｜10:00 - 18:00（17:00 最後點餐）
公休日｜每週三

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